En Granada, pedir una caña o un vino nunca llega solo: siempre viene acompañado de una tapa gratuita. Este ritual, que forma parte de la identidad local, convierte cualquier paseo en una experiencia gastronómica. En 2025, la ciudad sigue siendo la capital de la tapa en Andalucía, combinando tradición y nuevas propuestas gourmet. Te presentamos una ruta actualizada con los 12 bares imprescindibles para tapear en Granada. 🕊️
🌆 1. Bodegas Castañeda – El clásico por excelencia
Dirección: Calle Almireceros, 1-3 (junto a Plaza Nueva)
Por qué ir: Fundada en 1927, es el templo del tapeo granadino. Su ambiente tradicional y sus botas de vino añejo son todo un símbolo. Tapas abundantes y vino de la casa servido en jarrita.
- Tapa estrella: Salmorejo, chorizo al vino y queso curado.
- Consejo: Ideal para comenzar la ruta al mediodía.
🍷 2. Los Diamantes – Fritura fresca y ambiente local
Dirección: Calle Navas, 28 (también en Plaza Nueva y Calle Rosario)
Por qué ir: Famoso por su pescado frito recién hecho y su barra siempre llena. Uno de los bares más auténticos de Granada, frecuentado por locales y turistas por igual.
- Tapa estrella: Boquerones fritos o calamar plancha.
- Consejo: Pide una cerveza Alhambra y disfruta del bullicio granadino.
🥘 3. Bar Poë – Tapas del mundo con toque internacional
Dirección: Calle Verónica de la Virgen, 16 (Realejo)
Por qué ir: Un bar con espíritu viajero. Cada bebida viene con una tapa que cambia según el día: desde curry de pollo hasta chili con carne o moqueca brasileña. Siempre lleno, siempre buen ambiente.
- Tapa estrella: Pollo al curry o chili picante.
- Consejo: Llega temprano, el local es pequeño y se llena rápido.
🍢 4. La Bella y la Bestia – Tapas generosas y ambiente estudiantil
Dirección: Calle Cárcel Baja, 14 (varios locales por la ciudad)
Por qué ir: Conocido por el tamaño XXL de sus tapas, es uno de los favoritos entre universitarios. Pides una bebida y te sirven casi una comida completa.
- Tapa estrella: Brocheta de pollo o hamburguesita casera.
- Consejo: Perfecto para grupos grandes o cenas informales.
🍄 5. Bar Los Manueles – Tradición desde 1917
Dirección: Calle Reyes Católicos, 61 (también en Plaza de la Romanilla)
Por qué ir: Uno de los bares más antiguos y queridos de Granada. Cocina andaluza de calidad y servicio impecable. Ideal para quienes prefieren una tapa bien elaborada.
- Tapa estrella: Croquetas de rabo de toro y ensaladilla de gambas.
- Consejo: También sirve menú diario excelente relación calidad-precio.
🍷 6. La Tana – Vino y producto local
Dirección: Calle Virgen del Rosario, 11 (Realejo)
Por qué ir: Pequeño pero mítico. Es un templo para los amantes del vino, con tapas de queso, chacinas y guisos caseros. La familia fundadora sigue al frente desde hace más de 30 años.
- Tapa estrella: Queso curado con aceite y pimentón.
- Consejo: Recomendado por guías gastronómicas internacionales.
🌿 7. Bar Casa Julio – El sabor de siempre
Dirección: Calle Hermosa, 5 (cerca de Plaza Nueva)
Por qué ir: Pequeño, auténtico y con una fritura de pescado que compite con la de Los Diamantes. Un lugar con alma granadina y precios justos.
- Tapa estrella: Pescado frito y croquetas caseras.
- Consejo: Ideal para una parada corta en ruta por el centro.
🍺 8. Bar FM – Alta cocina en formato tapa
Dirección: Calle Pío Baroja, 15 (Zaidín)
Por qué ir: Considerado por muchos el mejor bar de pescado y marisco de Granada. Aunque está fuera del circuito turístico, vale cada paso. Tapas de nivel gourmet.
- Tapa estrella: Gamba roja o navajas a la plancha.
- Consejo: Perfecto para cerrar la ruta con un toque gastronómico premium.
🍅 9. La Sitarilla – Espíritu local y tapas variadas
Dirección: Calle San Miguel Alta, 7
Por qué ir: Bar granadino de los de toda la vida, con ambiente alegre, raciones generosas y tapas que cambian a diario. Uno de los preferidos por los granadinos.
- Tapa estrella: Carne en salsa o berenjenas con miel.
- Consejo: Ve temprano o reserva, especialmente los fines de semana.
🍆 10. El Mentidero – Tapas modernas y vinos naturales
Dirección: Calle Piedra Santa, 15
Por qué ir: Fusión entre lo clásico y lo contemporáneo. Tapas creativas, carta de vinos naturales y un ambiente de diseño. Popular entre foodies y locales.
- Tapa estrella: Tataki de atún o hummus con granada.
- Consejo: Ideal para tapear con calma en pareja.
🍤 11. Rosario Varela – Tapas con estilo urbano
Dirección: Calle Varela, 10
Por qué ir: Moderno, luminoso y siempre animado. Ofrece tapas y platos creativos con toque internacional. Su terraza es perfecta para noches de verano.
- Tapa estrella: Mini bao de pollo o risotto de setas.
- Consejo: También ideal para brunch o comida informal.
🌮 12. Bar Om-Kalsum – Sabores del Magreb en formato tapa
Dirección: Calle Jardines, 8 (zona centro)
Por qué ir: Inspirado en la cocina marroquí y mediterránea, sus tapas mezclan especias y aromas árabes. Un guiño a la historia nazarí de la ciudad.
- Tapa estrella: Couscous vegetal o pincho moruno.
- Consejo: Acompaña con una Alhambra Roja o un té con menta.
💡 Consejos para disfrutar del tapeo en Granada
- Las tapas son gratis con la bebida en la mayoría de bares, pero puedes elegir tu favorita en algunos locales modernos.
- Empieza tu ruta sobre las 13:00 o las 20:30, los horarios más animados.
- Combina barrios: empieza por el centro y termina en el Realejo o el Albaicín para un tapeo con vistas.
- Si eres vegetariano o vegano, Granada tiene cada vez más opciones, como Pöe, El Mentidero o Wild Food.
🏡 Dónde alojarte para vivir la ruta de tapas
Para disfrutar Granada a pie y sin preocuparte del coche, nada mejor que alojarte en el corazón del Albaicín en Apartamentos PinkSparrow. Desde aquí podrás recorrer los bares más emblemáticos, regresar caminando de noche y despertar con vistas a la Alhambra. 🕊️
Los huéspedes destacan su ubicación estratégica, su diseño andalusí y la atención personalizada del anfitrión. Ideal para descubrir la auténtica Granada gastronómica con comodidad y encanto.
✨ Conclusión
Hacer una ruta de tapas por Granada es mucho más que comer: es compartir, descubrir y saborear la vida al estilo andaluz. Desde los bares centenarios hasta los gastrobares modernos, cada parada revela un pedacito del alma de la ciudad. Elige tu tapa, brinda con una Alhambra y disfruta del sabor único de Granada. 🍻❤️
